August

Leichte Sommergerichte

die an den Urlaub erinnern

 

Was gibt es schöneres als die lauen Sommerabende gemeinsam auf der Terasse zu genießen.

 Wir bieten im August leichte sommerliche Küchengrüße die Sie an Ihren Urlaub erinnern lassen.  Mit mediterranen und orientalischen Einflüßen. Frische leichte Genüße von Fisch, Lamm, Gegrilltem und Pfifferlingen.

  Vorspeisen:

Lemongrassuppe mit Kokos und Garnelen 5,00 €

Semmelknödelcarpaccio mit  Pfifferlingen und  Ruccola €6.50

Hauptgerichte

                                                Marokkanische Tajine   

Leicht scharfer Rindfleischtopf mit Zwiebeln und Paprika Zimt, Ingwer, Kreuzkümmel, Nelke und Lorbeer abgeschmeckt  dazu Fladenbrot  €13,80

  Rosa gebratenes Lammroastbeef  

auf Aprikosen-Bananencurry und Curcuma-Chillireis  € 16.50

  Schweinelendchen unter der Kräuterkruste   

auf Rahmpfifferlingen und Bandnudeln € 14.50

Rosa gebratenes Hasenfilet an Vanille-Pfeffersauce

   Apfel-Holunderchutney,  Pfifferlingen und Kartoffelstrudel  € 16.80

  Lachsfilet im Melonen-Cillisauce   

auf Fenchel-Zuchinigemüse und Pachcha Perula Reis € 15.00      

    

 

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