Captains Dinner  21.September  ab 19:30 Uhr

Abschlussveranstaltung   der kulinarischen Weltreise durch die beliebtesten Küchen der Welt mit Großen Galabuffet und Verlosung des Reisegutscheins  im Wert von 800,00 € (unter allen Teilnehmern während der Kampagne)

 

unter anderem mit

Thai Salat mit Chilli

Chinakohl, Sojasprossen, Mais, Paprika und Chilli

Bulgur-Kräuter Salat,   rote Linsensalat

Orangen- Limettensalat mit roten Zwiebeln und Oliven

Kichererbsenpüree

gebratene Auberginen und Zuchini

Kräuterpancakes mit Lachs gefüllt,

Cevice, roh marinierter Thunfisch  

Süßkartoffelsuppe     

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Rosa gebratene argentinische Ochsenkeule

Tangine vom Zebra

Geschmorte Zebrakeule mit Backpflaumen, Zimt und geröstetem Sesam

Bobotie

Überbackener Rinderhackfleischauflauf mit Rosinen, Mandeln und Mango-Chutney 

  

Chop Suey vom Schwein

mit Bambussprossen, Sojasprossen, Frühlingszwiebeln, Staudensellerie und Champignons

  

Fisch Ragout in  Kokosmilch, Paprika und Chillie geschmort

 

Gebratene Perlhuhnkeulen mit Aprikosen-Zwiebelchutney

Tiger Prawns im  Backteig  mit  Aioli 

Vegetarisches Gemüsecurry mit Blumenkohl, Zucchini, und Kichererbsen

in fruchtiger Currysauce

geschmortes Gemüse mit Joghurt

grüne Bohnen in Tomatensauce

gebratene Nudeln, Reis, Couscous, Kartoffelwedges  

Großes Dessertbuffet mit Eistorte

Preis pro Person 29,50 € incl. Empfangscocktail

Reservierung erforderlich

 
 

 

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