Pfifferlinge  - die pfiffigen aus dem Walde

im Juli

klein, fein, pfeffrig-würzig, so lieben wir ihn Alle - den Pfifferling., der ähnlich wie Spargel noch eines der wenigen echten Saisongemüse gilt.

Lassen Sie sich von den Kreationen unserer Köche verwöhnen.

 Der oft als Krönung der Pilze bezeichnete Pfifferling steht jetzt ganz im Mittelpunkt und sollten Sie nicht verpassen.

Bei uns wird gern gefeiert. Nutzen Sie unser Kontaktformular um Ihren Lieblingstisch zu reservieren

 

 

Semmelknödelcarpaccio mit Pfifferlingen und Ruccola

  

 € 6.50   

Hauptgerichte

 

Medaillons vom Schweinelendchen auf Pfifferlingen

  

und  Kartoffelrösti 14,00 €

   

Schwammerlgulasch”

  

Pfifferlinge in Kräuter-Sahnesauce mit

  

Tiroler Speckknödeln und Kopfsalat

  

13,50 €

  

 

  

Lachsschnitte vom Grill mit Kräuterkruste

  

an Pfifferlingen und Bandnudeln

  

15,00 €

  

 

 

 

 

 

 

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